O Sindicato Rural de Itapetinga, em parceria com o Sebrae e Sistema Faeb/Senar realizam na quinta-feira (28), em Caatiba, o “3º Dia de Campo Cacauicultura: A força do empreendedorismo no campo”.

Contando com quatro palestras, o evento vai abordar temas envolvendo liderança no campo, recuperação de lavouras cacaueiras, agricultura familiar e redes que já produzem seu próprio chocolate, implementação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), visando incentivar a capacitação dos produtores rurais.

A produtora rural, organizadora e mobilizadora do evento, Marcia Viana, falou em entrevista ao Jornal Band News desta terça-feira (26) sobre a principal função da feira:

“A nossa proposta, neste evento específico, que é o 3º dia de campo da Cacauicultura, é a força do empreendedorismo no campo, que é mostrar os resultados, a melhoria do cacau e cultura no nosso município, junto com os parceiros, né, Sindicato Rural de Itapetiga, o Sistema Faeb/Senar, a própria Prefeitura de Caatiba e cooperativas, que é muito importante, essa parceria, no caso, temos aqui a Bahia Cacau de Ibicaraí e a Coopardo, que fica aqui em Itapetinga”

Marcia pontuou, também, o papel das palestras na vida profissional destes produtores: “Na verdade, nós queremos mostrar a importância, para que possamos profissionalizar, fazer com que o pequeno produtor, a agricultura familiar, olhe sua propriedade como empreendimento, e isso é que vai fazer com que o pequeno produtor, essa agricultura familiar, desponte no mercado”

A Bahia é o estado que mais produz chocolate no país. Em especial, a produção de chocolates artesanais, preocupa os especialistas pela grande crescente e a recuperação das lavouras: Fazer com que essas lavouras tenham sim um controle da vassoura de bruxa, possa aumentar a sua produção de cacau e melhorar também o seu cacau, transformando num cacau de qualidade”, concluiu Marcia. Por Band Conquista